नई दिल्ली। आम आदमी की जेब पर महंगाई का एक और बोझ बढ़ने जा रहा है। दिल्ली-एनसीआर में दूध की प्रमुख आपूर्तिकर्ता कंपनी मदर डेयरी ने लिक्विड दूध की कीमतों में 2 से 4 रुपये प्रति लीटर तक बढ़ोतरी कर दी है। नई दरें 12 नवंबर 2026 से लागू होंगी। पिछले छह महीनों में यह दूसरी बार है, जब कंपनी ने दूध के दाम बढ़ाए हैं।
कंपनी ने दूध की खरीद और अन्य इनपुट लागत में बढ़ोतरी को कीमतें बढ़ाने की वजह बताया है। इस फैसले का सीधा असर आम परिवारों के मासिक बजट पर पड़ सकता है, क्योंकि दूध रोजमर्रा की जरूरतों में शामिल है।
12 नवंबर से लागू होंगे नए रेट, जानिए किस दूध की कीमत कितनी बढ़ी
मदर डेयरी ने खुले और पैकेट वाले लिक्विड दूध की कीमतों में बदलाव किया है। नई दरों के मुताबिक:
| दूध की किस्म | पुरानी कीमत | नई कीमत |
|---|---|---|
| फुल क्रीम दूध | — | ₹76 प्रति लीटर |
| टोंड दूध | — | ₹62 प्रति लीटर |
| डबल टोंड दूध | ₹54 | ₹56 प्रति लीटर |
| गाय का दूध | ₹62 | ₹65 प्रति लीटर |
| बल्क वेंडेड टोंड दूध (NCR) | ₹58 | ₹60 प्रति लीटर |
फुल क्रीम दूध अब 76 रुपये और गाय का दूध 65 रुपये प्रति लीटर मिलेगा। वहीं डबल टोंड दूध के लिए ग्राहकों को पहले के मुकाबले 2 रुपये अधिक चुकाने होंगे।
इससे पहले कंपनी ने 14 मई 2026 को दूध की कीमतों में बदलाव किया था। उससे पहले अप्रैल 2025 में भी दाम संशोधित किए गए थे।
आखिर क्यों बढ़ाए गए दूध के दाम?
मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, मदर डेयरी ने किसानों से दूध खरीदने की लागत में लगातार हो रही बढ़ोतरी को कीमतें बढ़ाने की वजह बताया है। कंपनी अपनी कुल कमाई का लगभग 75 से 80 प्रतिशत हिस्सा किसानों को दूध की खरीद के भुगतान के रूप में देती है।
कंपनी का कहना है कि लागत में हुई बढ़ोतरी का कुछ हिस्सा उपभोक्ताओं पर डालना जरूरी हो गया था।
रोजाना 50 लाख लीटर से ज्यादा दूध बेचती है कंपनी
मदर डेयरी का दिल्ली-एनसीआर में बड़ा बाजार है। कंपनी अपने आउटलेट्स, जनरल ट्रेड और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के जरिए इस क्षेत्र में रोजाना लगभग 35 लाख लीटर दूध बेचती है।
वहीं, कंपनी की कुल दैनिक दूध बिक्री 50 लाख लीटर से अधिक बताई गई है। ऐसे में कीमतों में मामूली बढ़ोतरी भी बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं के घरेलू खर्च को प्रभावित कर सकती है।
खाद्य महंगाई ने भी बढ़ाई चिंता
दूध के दाम में दोबारा बढ़ोतरी ऐसे समय हुई है, जब खाद्य महंगाई के आंकड़े भी चिंता बढ़ा रहे हैं। राष्ट्रीय सांख्यिकी कार्यालय (NSO) के आंकड़ों के अनुसार, सितंबर में खाद्य महंगाई दर बढ़कर 7.74 प्रतिशत पहुंच गई, जबकि अगस्त में यह 5.97 प्रतिशत थी।
इसी अवधि में खुदरा महंगाई दर भी बढ़कर 5.54 प्रतिशत दर्ज की गई। प्याज समेत कई खाद्य पदार्थों की कीमतों में बढ़ोतरी को इसकी प्रमुख वजह बताया गया है। हालांकि, खुदरा महंगाई दर भारतीय रिजर्व बैंक की निर्धारित सहन-सीमा के भीतर रही।
20,300 करोड़ रुपये तक पहुंचा मदर डेयरी का कारोबार
मदर डेयरी के कारोबार में भी लगातार विस्तार देखने को मिला है। पिछले वित्त वर्ष में दूध उत्पादों और खाद्य तेलों की बेहतर मांग के चलते कंपनी के टर्नओवर में करीब 17 प्रतिशत की वृद्धि हुई और यह 20,300 करोड़ रुपये तक पहुंच गया।
गौरतलब है कि मदर डेयरी की शुरुआत वर्ष 1974 में हुई थी। यह नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड (NDDB) की पूर्ण स्वामित्व वाली सहायक कंपनी है।
दूध की कीमतों में इस नई बढ़ोतरी से दिल्ली-एनसीआर के उपभोक्ताओं को अब हर महीने पहले के मुकाबले अधिक खर्च करना पड़ेगा।