आज की व्यस्त दिनचर्या में लोग अपने खानपान पर ध्यान नहीं दे पाते। बाहर का खाना, तनाव और अनियमित जीवनशैली शरीर को अंदर से कमजोर बना देती है। इसका सबसे बड़ा असर खून की कमी यानी एनीमिया के रूप में दिखाई देता है। चेहरे की चमक गायब हो जाती है, हाथ-पैर ठंडे लगने लगते हैं, थकान और चक्कर महसूस होने लगते हैं।
अगर आप भी इन लक्षणों से परेशान हैं, तो आपको अपनी थाली में एक खास फल जरूर शामिल करना चाहिए, वो है अनार। यह फल न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि शरीर में खून की मात्रा बढ़ाने का सबसे आसान और प्राकृतिक उपाय भी है।
आईसीएमआर के मुताबिक अनार में विटामिन C, आयरन और पोटैशियम जैसे तत्व शरीर में हीमोग्लोबिन स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं।
अनार खून कमी करेगा दूर
अनार में आयरन, विटामिन सी, पोटैशियम औेर फाइबर की मात्रा में पाए जाते हैं। अनार का सेवन शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है, जिससे खून की कमी जल्दी पूरी होती है। डॉक्टर भी अक्सर एनीमिया से जूझ रहे लोगों को अनार खाने की सलाह देते हैं। अगर आप रोजाना अनार नहीं खा पाते, तो हफ्ते में कम से कम एक बार इसका सेवन जरूर करें। इससे शरीर को आयरन की प्राकृतिक आपूर्ति मिलती है और रक्त संचार बेहतर होता है।
शरीर में खून की कमी कैसे होती है
हमारा शरीर तब कमजोर महसूस करने लगता है जब उसमें लाल रक्त कोशिकाओं की मात्रा कम हो जाती है। इसका मुख्य कारण है आयरन की कमी, असंतुलित आहार, तनाव, नींद की कमी या अत्यधिक चाय-कॉफी का सेवन। महिलाओं में यह समस्या अधिक देखी जाती है, खासकर मासिक धर्म या गर्भावस्था के दौरान। ऐसे में अनार जैसे फल का सेवन शरीर में खून की कमी को पूरा करने का सबसे सरल तरीका है।
अनार के रस के फायदे
अनार का रस पीना शरीर के लिए बेहद लाभकारी होता है। यह न सिर्फ खून की मात्रा बढ़ाता है, बल्कि शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में भी मदद करता है।
- रोज सुबह खाली पेट एक गिलास ताज़ा अनार का रस पीने से रक्त संचार बेहतर होता है।
- इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट तत्व शरीर की कोशिकाओं को मजबूत बनाते हैं।
- अनार का रस पीने से त्वचा में निखार आता है और चेहरा गुलाबी दिखाई देता है।
हड्डियों और दिल के लिए भी फायदेमंद
अनार केवल खून बढ़ाने का काम नहीं करता, बल्कि हड्डियों और हृदय को भी मजबूत बनाता है। इसमें मौजूद पौष्टिक तत्व शरीर में कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखते हैं और हृदय की मांसपेशियों को स्वस्थ बनाए रखते हैं। साथ ही, अनार कैल्शियम और पोटैशियम का भी अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है।
महिलाओं के लिए अनार के विशेष लाभ
महिलाओं में खून की कमी एक आम समस्या है, खासकर गर्भवती या नई माताओं में। अनार का सेवन न केवल आयरन की कमी को पूरा करता है बल्कि शरीर को ऊर्जा भी प्रदान करता है। मासिक धर्म के दौरान थकान या कमजोरी महसूस होने पर अनार का रस पीना लाभदायक होता है। यह त्वचा की रंगत को भी सुधारता है और चेहरे को प्राकृतिक चमक देता है। नियमित सेवन से बालों की जड़ें भी मजबूत होती हैं।
अनार खाने का सही समय
सुबह खाली पेट या भोजन से दो घंटे बाद अनार खाना सबसे अच्छा माना जाता है। रात में इसका सेवन करने से बचना चाहिए, क्योंकि यह शरीर को ठंडा करता है। अगर आप अनार का रस पीते हैं, तो उसमें नमक या चीनी न मिलाएं, इसे प्राकृतिक रूप में ही पिएं ताकि पोषक तत्वों का असर अधिक हो सके।
घर पर बनाएं अनार का टॉनिक
आप घर पर ही अनार का एक प्राकृतिक टॉनिक बना सकते हैं।
- एक कप अनार के दाने लें।
- आधा चुकंदर और एक सेब मिलाएं।
- सभी को मिक्सर में पीस लें और रस छान लें।
- इस मिश्रण को हफ्ते में 3 बार पिएं, यह शरीर में खून बढ़ाने के साथ-साथ चेहरे की रंगत में भी सुधार करेगा।