सर्दियों का मौसम शुरू होते ही शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा, पोषण और गर्माहट की जरूरत महसूस होने लगती है। अक्सर लोग मान लेते हैं कि केवल महंगे फल ही सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, जबकि हकीकत यह है कि देसी, सस्ते और मौसमी फल भी आपके शरीर को उतना ही नहीं बल्कि कई बार उससे ज्यादा पोषण दे सकते हैं। ये फल आसानी से अपने स्थानीय बाजार में मिल जाते हैं, जेब पर भारी भी नहीं पड़ते और आपकी इम्यूनिटी से लेकर त्वचा तक पर कमाल का असर डालते हैं।
इन फलों में सबसे पहले आता है शरीफा या सीताफल। यह प्राकृतिक शुगर, फाइबर और आयरन का बेहतरीन स्रोत है। इससे शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है, एनीमिया की समस्या दूर होती है और विटामिन सी की मौजूदगी इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाती है। नियमित सेवन कब्ज की समस्या से भी राहत देता है। ठंडी सुबह में एक ताज़ा सीताफल आपकी थकान और सुस्ती को मिनटों में दूर कर सकता है।
इसी तरह छोटे देसी बेर भी सर्दियों में प्रकृति का उपहार हैं। इनमें विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है, जो सर्दी-जुकाम से बचाता है और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। एंटीऑक्सीडेंट्स फ्री रैडिकल्स को खत्म कर त्वचा और कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं। फाइबर की अच्छी मात्रा होने से यह पाचन को बेहतर बनाता है और पेट को हल्का रखता है।
सिंघाड़ा भी सर्दियों के दौरान शरीर को भीतर से ताकत देता है। इसे पानी वाला फल भी कहा जाता है क्योंकि यह शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाता है और मांसपेशियों को ऊर्जा देता है। इसमें पोटैशियम और कार्बोहाइड्रेट की मौजूदगी इसे प्राकृतिक एनर्जी बूस्टर बनाती है। इसे उबालकर या कच्चा खाया जा सकता है, और इसका हल्का स्वाद शरीर को सुकून देता है। यह वजन नियंत्रित रखने, त्वचा को हाइड्रेट करने और बालों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है।
संतरा तो इस मौसम का राजा फल कहा जाता है। इसका चटख रंग ही नहीं, बल्कि स्वाद और विटामिन सी की भरपूर मौजूदगी इसे सर्दियों का अनिवार्य हिस्सा बनाती है। रोजाना एक संतरा खाने से इम्यूनिटी बढ़ती है, वायरल संक्रमणों से बचाव होता है और शरीर में एंटीऑक्सीडेंट्स की कमी नहीं होती। साथ ही यह त्वचा को ग्लोइंग रखता है और फाइबर की वजह से पाचन भी अच्छा रहता है।
इन सभी देसी फलों की खासियत यह है कि ये शरीर को मौसम के अनुरूप ढालने में मदद करते हैं—न ज्यादा ठंड लगने देते हैं, न कमजोरी आने देते हैं। रोजाना अपनी डाइट में इन फलों को शामिल करने से आप पूरे सर्दी सीजन में ऊर्जावान, ताज़ा और हेल्दी रह सकते हैं।