अच्छी नींद हमारी मेंटल और फिजिकल हेल्थ के लिए जरूरी है। लेकिन कई बार हम अनजाने में ऐसी चीजें रात के खाने में शामिल कर लेते हैं जो नींद की गुणवत्ता को बुरी तरह प्रभावित करते हैं। इन फूड्स को खाने के बाद नींद आने में समय लगता है, रात में बार-बार नींद टूटती है और सुबह उठने पर थकान महसूस होती है।
डिनर में गलत खाने की वजह से बॉडी का मेटाबॉलिज्म धीमा हो सकता है और पाचन तंत्र पर अधिक दबाव पड़ता है, जिससे रात भर बेचैनी और खराब स्लीप साइकिल की समस्या बढ़ जाती है। इसलिए अगर आप हेल्दी और गहरी नींद चाहते हैं, तो इन 5 फूड्स को रात के भोजन से दूर रखना होगा।
डिनर में 5 चीजें शामिल करने से बचें
तला हुआ और ऑयली खाना: फ्रेंच फ्राइज, परांठे, पकोड़े या कोई भी फ्राइड आइटम रात में पचने में काफी समय लेते हैं। ज्यादा ऑयल पेट में भारीपन, एसिडिटी और ब्लोटिंग पैदा करता है, जिससे नींद बीच-बीच में टूट सकती है। रात को हल्का और लो-फैट भोजन ही बेहतर रहता है।
ज्यादा मसालेदार खाना: चिली, तड़का और मसालों से भरपूर खाना शरीर का तापमान बढ़ा देता है। इससे पेट में जलन, गैस और असहजता होती है, जो नींद की गुणवत्ता को बुरी तरह प्रभावित करती है। मसालेदार भोजन डिनर में अवॉइड करें और कम मसाले वाली चीजें चुनें।
चॉकलेट: चॉकलेट में कैफीन और थियोब्रोमाइन पाए जाते हैं, जो दिमाग को एक्टिव रखते हैं और नींद आने में देरी कर देते हैं। डार्क चॉकलेट में कैफीन की मात्रा और भी ज्यादा होती है, इसलिए इसे रात को खाने से बचें।
कॉफी और कैफीन वाले ड्रिंक: कॉफी, कोल्ड ड्रिंक, एनर्जी ड्रिंक इनमें मौजूद कैफीन नर्व सिस्टम को स्टिमुलेट करता है। अगर आप रात को कैफीन लेते हैं तो नींद में खलल होना तय है। सोने से 4-6 घंटे पहले तक कैफीन का सेवन बंद कर देना चाहिए।
मीठे और हाई-शुगर फूड्स: डेजर्ट, आइस्क्रीम या ज्यादा शुगर वाली चीजें ब्लड शुगर लेवल अचानक बढ़ा देती हैं, जिससे रात में बेचैनी और रेस्टलेसनेस बढ़ सकती है। अधिक शुगर से शरीर में एनर्जी स्पाइक होती है, जो नींद को खराब करती है।
बेहतर नींद के लिए क्या खाएं?
अगर आप हल्का और सुकून देने वाला डिनर चुनें जैसे दलिया, खिचड़ी, सूप, दाल-चावल, उबली सब्जियां या सलाद—तो नींद बेहतर आती है। रात का खाना हमेशा हल्का, कम मसाले वाला और सोने से 2-3 घंटे पहले खा लेना चाहिए।