सुबह का नाश्ता हो या शाम की चाय – सैंडविच हमेशा से क्विक और टेस्टी ऑप्शन रहा है। और अगर सैंडविच में क्रीम चीज़ की मुलायम लेयर जुड़ जाए तो इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।
आसान, हेल्दी और टेस्टी – क्रीम चीज़ सैंडविच बच्चों के लंच बॉक्स, स्कूल स्नैक या अचानक आए मेहमानों के लिए परफेक्ट है।
ज़रूरी सामग्री
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ब्रेड स्लाइस – 4
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क्रीम चीज़ – 4 टेबलस्पून
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खीरा – 1 (पतले स्लाइस)
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टमाटर – 1 (पतले स्लाइस)
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शिमला मिर्च – ½ (बारीक कटी हुई)
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लेट्यूस पत्ता – 2
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नमक – स्वादानुसार
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काली मिर्च पाउडर – ¼ टीस्पून
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मक्खन – सेंकने के लिए (ऑप्शनल)
बनाने की आसान विधि
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क्रीम चीज़ मिक्स तैयार करें –
एक बाउल में क्रीम चीज़ लें, उसमें थोड़ा नमक, काली मिर्च पाउडर और बारीक कटी शिमला मिर्च डालकर अच्छी तरह स्मूद कर लें। -
ब्रेड पर लगाएँ लेयर –
ब्रेड स्लाइस पर हल्का मक्खन लगाएँ। एक स्लाइस पर तैयार क्रीम चीज़ फैलाएँ और उसके ऊपर खीरे, टमाटर और लेट्यूस के स्लाइस रखें। -
सैंडविच बनाएं –
दूसरी ब्रेड स्लाइस ऊपर रखें और हल्के हाथ से दबाएँ। -
ग्रिल या ठंडा परोसें –
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चाहें तो इसे सैंडविच ग्रिलर या तवे पर हल्का सेंक लें।
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या फिर बिना टोस्ट किए भी ठंडा सर्व कर सकते हैं।
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सर्विंग –
सैंडविच को तिरछा काटें और प्लेट में सजाकर टोमैटो सॉस या ग्रीन चटनी के साथ परोसें।
क्यों है खास?
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क्रीम चीज़ सैंडविच बच्चों के लिए हेल्दी + टेस्टी ऑप्शन।
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इसमें सब्ज़ियों की पौष्टिकता और चीज़ की मलाईदार टेक्सचर दोनों मिलते हैं।
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मिनिमम तेल और आसान तैयारी – झटपट तैयार हो जाता है।
तो अगली बार जब घर में नाश्ते या स्नैक का सवाल आए, तो इस क्रीम चीज़ सैंडविच को ट्राय करें। यकीन मानिए, एक बार बनाने के बाद यह आपके किचन की रेगुलर रेसिपी बन जाएगा।