आज की तेज़ रफ्तार जिंदगी, तनाव और अनियमित खानपान के कारण शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल यानी एलडीएल का स्तर तेजी से बढ़ रहा है। यही खराब कोलेस्ट्रॉल धीरे-धीरे नसों में जमा होकर ब्लॉकेज पैदा कर सकता है, जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी गंभीर समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए समय रहते कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करना और दिल की सेहत का ध्यान रखना बेहद जरूरी माना जाता है।
विशेषज्ञों के अनुसार अगर खानपान और जीवनशैली में थोड़े बदलाव किए जाएं तो शरीर में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल को काफी हद तक कम किया जा सकता है। कुछ घरेलू और प्राकृतिक उपाय अपनाकर दिल को लंबे समय तक स्वस्थ रखा जा सकता है।
दिल की सेहत के लिए लहसुन को बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसमें मौजूद एलिसिन और एंटीऑक्सीडेंट तत्व शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। कई स्वास्थ्य विशेषज्ञ सुबह खाली पेट एक या दो कच्ची लहसुन की कलियां खाने की सलाह देते हैं। नियमित रूप से इसका सेवन करने से रक्त वाहिकाओं की कार्यक्षमता बेहतर हो सकती है और दिल से जुड़ी समस्याओं का जोखिम कम हो सकता है।
खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए फाइबर से भरपूर भोजन भी बेहद जरूरी होता है। ओट्स, जौ, दालें, फल और हरी सब्जियां फाइबर के अच्छे स्रोत माने जाते हैं। फाइबर शरीर में जमा अतिरिक्त वसा को बाहर निकालने में मदद करता है और पाचन तंत्र को भी बेहतर बनाता है। नियमित रूप से संतुलित और पौष्टिक भोजन करने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर संतुलित रखने में सहायता मिल सकती है।
ग्रीन टी भी दिल की सेहत के लिए लाभकारी मानी जाती है। इसमें मौजूद कैटेचिन नामक एंटीऑक्सीडेंट तत्व शरीर में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है। अगर रोजाना एक या दो कप ग्रीन टी पीने की आदत डाली जाए तो यह हार्ट हेल्थ के लिए सकारात्मक प्रभाव डाल सकती है।
स्वस्थ दिल के लिए नियमित शारीरिक गतिविधि भी उतनी ही महत्वपूर्ण है। रोजाना कम से कम 30 मिनट तक वॉक, योग या हल्की एक्सरसाइज करने से शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल यानी एचडीएल का स्तर बढ़ता है और खराब कोलेस्ट्रॉल कम होने लगता है। सक्रिय जीवनशैली अपनाने से वजन नियंत्रित रहता है और दिल भी मजबूत बना रहता है।
मेथी के दाने भी कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में सहायक माने जाते हैं। कई लोग रात में एक चम्मच मेथी दाना पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट उसका सेवन करते हैं। माना जाता है कि इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर में जमा वसा को कम करने और ब्लड शुगर को संतुलित रखने में मदद कर सकते हैं।
डॉक्टरों का कहना है कि केवल घरेलू उपायों पर निर्भर रहने के बजाय संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और समय-समय पर स्वास्थ्य जांच भी बेहद जरूरी है। अगर कोलेस्ट्रॉल का स्तर अधिक हो तो डॉक्टर की सलाह के अनुसार इलाज और दवाओं का सहारा लेना चाहिए, ताकि दिल से जुड़ी गंभीर बीमारियों से बचाव किया जा सके।