वजन कम करने की कोशिश करते-करते जब थकान और निराशा हाथ लगती है, तब सबसे बड़ा सवाल यही उठता है कि आखिर गलती कहां हो रही है। डाइट कंट्रोल, एक्सरसाइज और मीठे से दूरी बनाने के बाद भी जब वजन जस का तस रहता है, तो मन टूटने लगता है। सच्चाई यह है कि वजन बढ़ने या न घटने की वजह सिर्फ ज्यादा खाना नहीं होती, बल्कि कमजोर पाचन, सुस्त मेटाबॉलिज्म और बिगड़ी दिनचर्या भी बड़ी भूमिका निभाती है। ऐसे में दादी-नानी के पुराने देसी नुस्खे आज भी उतने ही कारगर साबित हो सकते हैं, जितने कभी हुआ करते थे।
सुबह खाली पेट गुनगुना पानी पीना शरीर को अंदर से साफ करने का सबसे आसान तरीका माना जाता है। नींबू की कुछ बूंदों और थोड़े से शहद के साथ लिया गया गुनगुना पानी मेटाबॉलिज्म को एक्टिव करता है और धीरे-धीरे पेट की जमी चर्बी पर असर दिखाने लगता है। इसी तरह अजवाइन का पानी उन लोगों के लिए किसी औषधि से कम नहीं, जिन्हें गैस, एसिडिटी और फूले हुए पेट की शिकायत रहती है। रात में भिगोई गई अजवाइन से तैयार पानी सुबह पीने पर भूख कंट्रोल में रहती है और ओवरईटिंग से बचाव होता है।
खाने के बाद सौंफ चबाने की आदत सिर्फ माउथ फ्रेशनर के लिए नहीं, बल्कि बेहतर पाचन और वजन संतुलन के लिए भी होती है। सौंफ और जीरा दोनों ही शरीर की पाचन क्रिया को तेज करते हैं, जिससे फैट जमा होने की रफ्तार धीमी पड़ती है। वहीं छाछ में पिसा हुआ जीरा मिलाकर पीना पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है और अनावश्यक भूख से राहत देता है, खासकर दोपहर के खाने के बाद।
रात का खाना भी वजन घटाने में अहम भूमिका निभाता है। देर रात भारी, तला-भुना या मीठा खाना मेटाबॉलिज्म को सुस्त कर देता है, जिससे वजन बढ़ने लगता है। अगर रात का भोजन हल्का हो, समय पर लिया जाए और सोने से कम से कम दो घंटे पहले खत्म कर दिया जाए, तो शरीर को फैट बर्न करने का पूरा मौका मिलता है।
इन देसी नुस्खों के साथ थोड़ी सी वॉक, हल्का योग, भरपूर पानी और पूरी नींद वजन घटाने की प्रक्रिया को और आसान बना देती है। वजन कम करना कोई जादू नहीं, बल्कि धैर्य और नियमितता का खेल है। अगर आप इन उपायों को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बना लेते हैं, तो धीरे-धीरे फर्क खुद नजर आने लगेगा।
डिस्क्लेमर: यह जानकारी सामान्य घरेलू अनुभवों पर आधारित है। किसी भी गंभीर समस्या या ज्यादा वजन की स्थिति में डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी है।